VAI Issoire recherche pour l'un de ses clients, une boucherie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, un.e Boucher.ère Découpe et Vente H/F dans le cadre d'un contrat à durée déterminée pouvant déboucher sur un contrat à durée indéterminée.
Vos missions :
- Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes.
- Assurer la mise en valeur des produits en vitrine.
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle.
- Préparer les commandes clients.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer à l'entretien du laboratoire et de l'espace de vente.